A pesar de tener todos los cuidados del mundo, nuestras ollas y sartenes suelen cubrirse de una capa negra, que les da un aspecto horrendo de suciedad y hace parecer que nunca los lavamos. Esta capa se forma gracias a las grasas que suelen acumularse en la parte externa de estos utensilios, cuando les da el calor esta capa se compacta y va formando capas sobre capas hasta darle ese aspecto negro.
