Galletas con chispas de chocolate

Ingredientes:

100gr mantequilla
175gr azúcar.
1 huevos.
Una pizca de sal
Unas gotitas de esencia de vainilla
200gr harina
4gr levadura
100gr chispas de chocolate

Preparación Galletas con Chispas de Chocolate:

1. batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta blanquear agregar la esencia de vainilla la pizca de sal el huevo mezclar todo bien tamizar la harina con la levadura e incorporarlo al batido anterior finalmente agregar más de chocolate formal una bola de masa tierno sin sobarlo demasiado dejar descansar en la nevera por lo -30 minutos

2. estirar la masa de medio centímetro de espesor cortar círculos y ponerlo en una placa de horno engrasado cocinar a 190 por siete minutos y listo.