GELATINA DE MOSAICO

GELATINA DE MOSAICO

Prueba este delicioso postre que le encantará a chicos y grandes.

Ingredientes: 1- sobre de gelatina de limón

  • 1- sobre de gelatina de uva
  • 1- sobre de gelatina de piña
  • 1- sobre de gelatina de fresa
  • 1- lata de leche evaporada
  • 1- lata de media crema
  • 1- lata de leche condensada
  • 4- sobres de grenetina, hidratada (7 gr c/u)
  • 1- litro de leche de vaca

Preparación GELATINA DE MOSAICO:

Hacer las gelatinas de agua en recipientes separados y meterlas al refrigerador hasta que cuajen. (Puedes hacerlas un día antes).

GELATINA DE MOSAICO

En una olla a fuego alto vierte la leche hasta que hierva, retira del fuego y agrega la grenetina. Disuelve perfectamente sin dejar grumos, enseguida agrega la leche evaporada, la media crema, la leche condensada y mezcla muy bien. Una vez que las gelatinas de colores se hayan cuajado, cortarlas en cubitos. En un molde para gelatina añade los cubitos de gelatina, y enseguida vierte la mezcla de leche; refrigera durante 2 horas o hasta que cuaje.