POLLO EN TIRAS CON VERDURAS

Ingredientes:

Ajonjolí Ajo finamente picado
½ taza de raíces chinas ½ taza de brócoli cortada en cubitos
½ taza de zanahorias cortadas en tiras
½ taza de pimentón cortado en tiras
1 libra de pechuga cortada en tiras Salsa soya

Preparación:

1. En un wok o una sartén tradicional sofríe a fuego medio el pollo con el ajo, agrega de a poco el pimentón, las raíces chinas, el brócoli y la zanahoria, cocina por 5 minutos y luego incorpora salsa soya a tu gusto hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.

2. Al momento de servir, añade por encima un poco de ajonjolí.