ROLLITOS DE CREPES
Ingredientes:
- 3 huevos
- 30 g de azúcar
- 500 ml de leche
- 50 g de mantequilla derretida
- 1 pizca de sal
- 250 g de harina
- 1 sobre de azúcar de vainilla
Preparación Rollitos de Crepes:
1. Mezclar los huevos con el azúcar.
2. Luego agregue la leche, la harina, la sal, el azúcar de vainilla y la mantequilla derretida.
3. Se forma una mezcla líquida, puedes licuarla si es necesario.
4. Cuela la mezcla para eliminar los grumos adicionales.
5. Calentar la sartén y preparar las crepes.
6. Rellenar las crepes y formar los rollitos.
